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Torta de Doce de leite e chocolate

Torta de Doce de leite e chocolate

  Tempo Preparação: 60 minutos Porções: 12   Ingredientes Pão de Ló 06 unidades Ovos 200 gramas Açúcar Refinado 210 gramas Farinha de trigo sem fermento 40 gramas Chocolate em pó 50% 130 gramas Manteiga derretida Calda 65 gramas Leite Condensado 150 gramas...

Brownie de banana caramelada com sorvete de creme

Brownie de banana caramelada com sorvete de creme

Confira essa deliciosa receita de Brownie elaborada pelo Chef Luciano Chaves, onde o diferencial são os acompanhamentos: banana caramelada, sorvete de creme, biscoito Tuile e muita calda de caramelo ou ganache de chocolate. Porções: 40 porções (50g)  ...

Torta Negresco de Limão

Torta Negresco de Limão

Porções: 12   Ingredientes Massa 250 gramas Manteiga sem sal 500 gramas Biscoito Negresco triturado Recheio 200 gramas suco de limão 3 latas Leite Condensado 10 gramas gelatina sem sabor Cobertura 250 gramas Chantilly Decoração 10 gramas Biscoito Negresco...

Decoração para Torta: Ginoasi & Biscuit Gioconda

Decoração para Torta: Ginoasi & Biscuit Gioconda

Técnica de decoração que uiliza duas massas , utilizando um molde de silicone com relevo. A receita vai ao forno pré-aquecido a 170 graus, por aproximadamente 10 a 15 minutos. Quando a massa começar a dourar , deve retirar do forno, pois não pode assar muito. Deixa...

Torta Bolo de Rolo de Chocolate

Torta Bolo de Rolo de Chocolate

Rendimento: 4 porções Ingredientes Bolo de rolo 150 gramas Manteiga sem sal 150 gramas Açúcar Refinado 150 gramas Ovos 100 gramas Farinha de trigo com fermento 50 gramas Chocolate em pó 50% 200 gramas Recheio de chocolate ou brigadeiro Recheio 400 gramas Chocolate ao...

Torta Junina de Brigadeiro com Paçoca e Pipoca Caramelada

Torta Junina de Brigadeiro com Paçoca e Pipoca Caramelada

Tempo de preparação: 60 minutos Rendimento: 12 poções Ingredientes MASSA DO BOLO DE CHOCOLATE COM PAÇOCA 125 gramas Manteiga 100 gramas Açúcar Refinado 100 gramas Ovos Aproximadamente 02 unidades 150 gramas Farinha de trigo 25 gramas Chocolate em pó 50% 100 ml Leite...

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